Scorțișoara este un condiment care poate da un gust și o aromă unică mâncărurilor și, în același timp, umple corpul cu microelemente.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scorțișoara este obținută dintr-un mic copac veșnic verde care crește în tropicele asiatice. Condimentul este făcut din scoarța unui copac, care se recoltează în timpul sezonului ploios din mai până în octombrie, când este ușor de îndepărtat din copac. Cea mai bună scorțișoară este Ceylon.
Pasul 2
Unul dintre secretele dietelor și alimentației adecvate este scorțișoara, este bună ca aditiv aromat și condiment, pentru prepararea deserturilor, ciocolatei, lichiorurilor. Se adaugă la preparatele picante din carne din bucătăria orientală, la cereale și deserturi cu mere, la băuturile calde - cafea, cacao, vin fiert, la băuturile răcoritoare de vară - compoturi, cocktailuri, jeleu. Scorțișoara este, de asemenea, de neînlocuit în conserve la domiciliu. Scorțișoara este, de asemenea, utilizată în medicină, cosmetică și parfumerie. Uleiul său este utilizat în unele unguente de încălzire, parfumuri și, de asemenea, în medicamente pentru răceli. Scade nivelul glucozei. În plus, scorțișoara este o prevenire a multor boli, precum și un condiment plăcut. Ceaiul de scorțișoară ajută la răceli, îmbunătățește circulația sângelui, stimulează metabolismul și servește ca sursă de energie pentru întreaga zi. Scorțișoara are proprietăți antibacteriene, antifungice și antiparazitare. Are un miros plăcut, deci este foarte plăcut să îl folosești ca aditiv la ceva.
Pasul 3
Pentru cel mai bun efect și obținerea formelor ideale, nu este nevoie să mâncați produse de patiserie cu adăugarea de scorțișoară, există o mulțime de calorii, va fi suficient să o adăugați la salate sau preparate din carne cu conținut scăzut de grăsimi. Nu trebuie să uităm că utilizarea condimentelor, condimentele în cantități nelimitate este plină de consecințe grave. Dacă un mic vârf de scorțișoară îmbunătățește procesele vizuale, promovează buna funcționare a creierului, atunci o doză excesiv de mare poate provoca o defecțiune generală, o stare de depresie, dureri de cap.
