Una dintre cele mai valoroase soiuri de miere este mierea albă și galbenă de salcâm. Produsul este colectat de albine de la două specii diferite ale acestei plante cu flori. Culoarea mierii în sine depinde de tipul de salcâm: galben deschis sau incolor. Mierea de salcâm diferă de alte tipuri prin parfumul său delicat floral și gustul blând. În plus, nu are amărăciune și are o gamă largă de proprietăți medicinale valoroase.
Mierea de salcâm alb sau galben este un produs cu adevărat valoros și rar, care oferă beneficii neprețuite organismului. Este bogat în substanțe antiseptice, ceea ce l-a făcut să fie utilizat pe scară largă pentru tratamentul amigdalitei, stomatitei, abceselor, furunculelor etc. De exemplu, o soluție de miere de salcâm în apă distilată ajută bine în lupta împotriva unei boli oculare comune - conjunctivită.
În plus, loțiuni și unguente sunt făcute dintr-o soluție apoasă de miere de salcâm pentru tratamentul eczemelor, neurodermatitei și psoriazisului. Vindecătorii tradiționali recomandă consumul acestui produs cu crize nervoase constante, depresie, nevroze de diferite grade. În același timp, mierea, diluată nu cu ceai tare, ci cu lapte sau brânză de vaci, are cel mai reușit efect sedativ. Aceste produse sporesc efectul sedativ al aminoacizilor din mierea de salcâm.
Mierea de salcâm poate fi folosită chiar și de diabetici, deoarece pentru asimilarea sa completă, corpul uman nu are nevoie de insulină. Mai mult, produsul este absolut non-alergenic și are un puternic efect antimicrobian.
Mierea de salcâm conține caroten și enzime utile care au un efect benefic asupra sistemului digestiv uman. Produsul promovează vindecarea mucoasei gastrice. Această proprietate medicinală valoroasă face din miere un medicament util pentru ulcerul gastric și gastrita. Deoarece mierea de salcâm dilată vasele de sânge și ajută la îmbunătățirea tensiunii arteriale umane, medicii recomandă utilizarea acesteia pentru hipertensiune.
Oamenii numesc mierea de salcâm un antibiotic natural: efectul antimicrobian și diuretic al acestui produs îi permite să fie utilizat, de exemplu, pentru boli ale organelor genito-urinare. Pentru laringită, rinită și astm bronșic, se recomandă inhalarea cu o soluție de 30% dintr-un produs pe bază de apă. Medicii recomandă utilizarea mierii de salcâm pentru persoanele care suferă de insomnie. Acest lucru se datorează acelorași proprietăți sedative ale produsului.
Medicii recomandă consumul de miere de salcâm pentru persoanele în vârstă de pensionare care au suferit anumite tulburări nervoase sau sunt angajate în muncă mentală.
Mierea colectată din salcâm alb sau galben este folosită și în cosmetologie. Pe baza sa, cremele și unguentele cosmetice sunt realizate cu proprietăți antiseptice și nutritive. Unii cosmetologi recomandă pacienților să se spele cu apă cu miere în fiecare zi. Acest lucru vă permite să îmbunătățiți circulația sângelui în vasele de sânge mici situate pe față, să prelungiți tinerețea pielii, precum și să scăpați de punctele negre și de acneea mică.
Mierea de salcâm este bogată în vitamine și microelemente utile. Conține oligoelemente mangan, siliciu, litiu și zinc, iar cantitatea de săruri de potasiu, magneziu și sodiu din produs este egală cu cantitatea lor din sângele uman. Delicatetea salcâmului este foarte bogată în vitamine din grupele B, A, E, PP și C. De asemenea, conține acizi naturali - lactici, citrici și malici.
