Cireșul umplut este o gustare excelentă pentru orice sărbătoare. Este foarte ușor și rapid să le pregătești și vor arăta foarte impresionante pe masa festivă. De asemenea, puteți umplu roșiile obișnuite, dar atunci ar trebui să alegeți soiuri mici. Umpluturile pentru o astfel de gustare pot fi diferite și se fac pe bază de maioneză sau smântână.
Este necesar
- - roșii cherry 30 buc.
- Pentru prima umplere:
- - ou 1 buc.
- - creveți fierți 50 g
- - brânză de caș („Almette”) 1 lingură. lingura
- - sare si piper
- Pentru a doua umplere:
- - cașcaval („Almette”) 2 linguri. linguri
- - busuioc (patrunjel sau marar) 1 crenguta
- - sare si piper
- Pentru a treia umplere:
- - avocado 1 buc.
- - brânză de caș („Almette”) 1 lingură. lingura
- - somon sau păstrăv ușor sărat 50 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați roșiile, uscați-le și tăiați blaturile.
Pasul 2
Folosind o linguriță, scoateți cu grijă pulpa, pentru a nu deteriora roșiile în sine. Pulpa este necesară pentru a pregăti a doua umplutură.
Pasul 3
Tocam marunt busuiocul, crevetii si somonul.
Pasul 4
Curățați avocado, scoateți groapa și tocați mărunt pulpa.
Pasul 5
Pregătim prima umplutură: radeți un ou fiert pe o răzătoare fină, adăugați creveți, caș brânză și condimente. Amestecă totul.
Pasul 6
Pregătirea celei de-a doua umpluturi: amestecați cașcavalul, busuiocul tocat, pulpa de roșii și condimentele.
Pasul 7
Pregătirea celei de-a treia umpluturi: combinați și amestecați avocado, brânză și somon.
Pasul 8
Umplem fiecare roșie cherry cu umpluturi gata preparate și servim ca gustare. Blatul poate fi decorat cu o frunză de pătrunjel.
