O masă festivă delicioasă care necesită un minim de efort.
Este necesar
- 1 pui;
- 2 mere;
- Câteva crenguțe de cimbru sau rozmarin;
- 1 cap mare de usturoi;
- Piper negru și sare după gust;
- Ulei de masline;
- 50 ml de apă.
- Poate puțină miere pentru o crustă crocantă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă uleiul de măsline cu sare și piper și se dă peste pui. Puneți jumătate de măr înăuntru. Puneți pe o foaie de copt, stropind puțină apă pe fund.
Pasul 2
Așezați restul de măr și jumătate, un cap de usturoi tăiat în jumătate și o crenguță de rozmarin sau maghiran proaspăt lângă pui.
Pasul 3
Puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35 - 40 de minute. Dacă doriți o crustă crocantă picantă, atunci cu 2-3 minute înainte de pregătire ungeți pasărea cu miere și puneți-o sub un grătar preîncălzit la 220 de grade.
Poftă bună!
