Salata de pui se dovedește a fi picantă și delicioasă. Acest fel de mâncare este perfect pentru orice ocazie, precum și pentru o gustare de familie.
Este necesar
- - pulpa de pui 1 buc;
- - ardei gras 1 buc.;
- - roșie 1 buc;
- - castravete 1 buc;
- - ceapa verde 3-4 pene;
- - telina 2 tulpini;
- - sos de soia 3 linguri. linguri;
- - ardei iute 1 buc;
- - semințe de susan 2 linguri. linguri;
- - zahăr 0,5 linguriță;
- - boabe de piper negru 4 buc;
- - oțet de mere 2 linguri. linguri;
- - ulei vegetal pentru prăjit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați chiliul și boabele de piper într-un mortar. Adăugați sosul de soia, oțetul de mere și zahărul la ardei. Se amestecă.
Pasul 2
Spălați picioarele, separați carnea de oase, tăiați în benzi. Se acoperă cu amestec de soia timp de 15 minute. Spălați ardeiul gras, roșiile, castraveții și țelina, tăiate în fâșii. Spălați ceapa și tăiați-o în bucăți.
Pasul 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, prăjiți bucățile de pui. Puneți legumele și puiul într-un castron de salată, amestecați. condimentați salata cu un amestec de ulei vegetal și sos de soia. Presărați deasupra semințe de susan.
