Uneori chiar vrei să îți diversifici meniul cu unele feluri de mâncare gustoase, dar în același timp, ieftine și rapid de pregătit. Una dintre opțiunile pentru ceva nou poate fi o rolă făcută din pâine pita. Poate avea orice umplutură, de exemplu, din bețe de crab.
Deci, cu ajutorul pâinii de pita și a bețelor de crab, puteți pregăti un număr imens de rulouri interesante și gustoase. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru umpluturi. Pentru a pregăti prima ruladă veți avea nevoie de:
- pâine subțire de pita - 1 foaie;
- bastoane de crab - 1 pachet;
- ouă fierte de pui - 3 buc.;
- verde: mărar, pătrunjel sau altul la alegere - 100 g;
- maioneză - 3 linguri. l.
Scoateți bețele de crab din ambalaj, tăiate în bucăți mici. Curățați ouăle și radeți-le pe o răzătoare fină, clătiți verdele sub apă curentă și uscați. Tăiați verdele în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un singur castron și se condimentează cu maioneză. Adăugați condimente după gust, dacă doriți.
Acum așezați pâinea pita pe masă și distribuiți uniform umplutura peste foaie, formați cu grijă o sul. Înfășurați vasul rezultat cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute pentru a înmuia pâinea pita. Tăiați sulul în bucăți aleatorii înainte de servire. Apropo, dacă scoateți ouăle din această rețetă, lăsând doar verdeață și bastoane de crab pentru umplutură, veți obține o gustare de vară foarte ușoară.
O altă opțiune pentru a face un rulou pentru cei care doresc să vadă o gustare mai picantă și mai hrănitoare pe masa lor. Ingrediente necesare:
- pâine pita subțire - 1 buc.;
- bastoane de crab - 1 pachet;
- brânză tare - 150 g;
- ouă fierte - 4 buc.;
- verdeață proaspătă;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneză - 4 linguri. l.
Scoateți bastoanele de crab din ambalaj și tăiați-le în bucăți arbitrare, puneți-le pe o farfurie separată. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și lăsați să stea separat. Curățați ouăle fierte, radeți-le pe o tocătoare fină.
Acum, într-un castron adânc, combinați maioneza, verdeața, spălată și tocată anterior, și usturoiul, trecute printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Întindeți pâinea pita pe masă și condimentați-o cu sosul pregătit, folosiți aproximativ jumătate. Apoi, presărați pâinea pita cu mâncăruri pregătite: brânză, bastoane de crab, ou.
Secvența straturilor poate fi modificată. Principalul lucru este să nu uitați să ungeți stratul superior cu resturile de sos de maioneză-usturoi. După aceea, puteți răsuci rola, o înfășurați în folie alimentară și o puteți trimite la frigider timp de 45-60 de minute pentru a se înmuia. Tăiați în bucăți înainte de servire.
