Este ușor să gătiți pui oriental - trebuie doar să pregătiți produsele necesare în avans și să urmați rețeta. Drept urmare, veți obține un fel de mâncare consistent, original și foarte apetisant, gospodăria dvs. va necesita cu siguranță suplimente!
Vei avea nevoie:
1. file de pui - 500 de grame;
2. usturoi - 4 căței;
3. iaurt - 4 linguri;
4. lămâie întreagă;
5. ceapă verde, unt, semințe de chimion, pătrunjel proaspăt, sare, ardei roșu, coriandru - pentru toată lumea.
Să începem. Tăiați puiul în bucăți mici, presărați ușor cu suc de lămâie din jumătate din fructe, lăsați-l la macerat aproximativ jumătate de oră.
Combinați usturoiul (tocați-l), chimenul, iaurtul, piperul, coriandrul, sarea, ceapa verde tocată într-un singur bol. Se amestecă totul bine, se adaugă la carne, se pune la frigider timp de trei ore.
Puneți puiul condimentat pe o foaie de copt (acoperiți-l cu ulei), turnați peste marinada rezultată, scoateți-o la coacere în cuptor - douăzeci de minute sunt suficiente. Se ornează cu felii de lămâie și pătrunjel proaspăt tocat. Puiul oriental este gata - încercați!
