Pulpele de pui orientale sunt carne moale de pui cu o crustă crocantă și un gust picant dulce. Aripile pot fi folosite în locul coapselor de pui. Acest fel de mâncare este un pariu sigur nu numai pentru o cină de familie, ci și pentru orice ocazie.
Este necesar
- - 1 lingură. Miere;
- - 1,5 kilograme de betisoare de pui;
- - 1 linguriță muştar;
- - mai multe linguri. ulei vegetal;
- - suc și coajă de jumătate de lămâie;
- - piper și sare;
- - 7 linguri sos de soia.
Instrucțiuni
Pasul 1
Îndepărtați coaja de pe jumătate din lămâie fără a atinge stratul alb.
Pasul 2
Stoarceți sucul din aceeași jumătate.
Pasul 3
Într-un castron, combinați ulei, sos de soia, muștar, miere, coajă și suc de lămâie.
Pasul 4
Condimentați amestecul cu sare și piper. Dacă sosul de soia este sărat, nu adăugați sare.
Pasul 5
Așezați toiagele de pui într-un recipient. Se toarnă marinada, se amestecă bine cu mâinile.
Pasul 6
Apăsați în jos, astfel încât tibiile să fie complet scufundate în marinată.
Pasul 7
Strângeți recipientul cu folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte.
Pasul 8
Transferați picioarele pe un vas de copt într-un singur rând, fără marinată.
Pasul 9
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, așezați vasul și coaceți timp de aproximativ 40 de minute până la o oră.
Pasul 10
În timpul coacerii, udați picioarele de mai multe ori cu marinada rămasă.
Pasul 11
Carnea aromată se potrivește cel mai bine cu piure de cartofi sau cartofi fierți, precum și cu hrișcă și orez.
