Suntem obișnuiți cu faptul că prepararea prăjiturilor de Paște este întotdeauna un proces laborios care necesită mult timp. Dacă nu vrei să te deranjezi cu pregătirea lor toată ziua, atunci vei veni în salvarea ta cu o prăjitură de caș, care nu necesită coacere.
Este necesar
1kg brânză de vaci, 200g unt, 250g smântână, o cutie de lapte condensat, o jumătate de pahar de zahăr, precum și stafide, nuci, vanilină și fructe confiate după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să strângeți bine cașul prin pânză de brânză. Când brânza de vaci a scăpat de excesul de lichid, frecați-o printr-o sită sau îndepărtați bucățile cu un blender.
Pasul 2
Se înmoaie untul, se adaugă zahăr sau zahăr pudră.
Pasul 3
Combinați brânza de vaci și untul cu zahărul. Frecați cu vanilie. Adăugați lapte condensat și smântână la amestecul de caș-ulei.
Pasul 4
Spălați stafidele și uscați-le bine.
Pasul 5
Adăugați stafide, fructe confiate, nuci la masa de caș. Amestecă totul bine.
Pasul 6
Se toarnă masa într-o tigaie despărțită. Ar trebui să existe o gaură în matriță în partea de jos, pe care va trebui să o acoperiți cu tifon. Așezați o placă adâncă sub matriță. Va fi necesar să se scurgă excesul de lichid în el. Acum puneți-l în frigider sub presiune.
