Principalul fel de mâncare dulce al oricărei sărbători a copiilor este, desigur, tortul. Acesta este un miracol delicios și original, care nu numai că decorează masa, ci și completează solemn petrecerea copiilor. Pentru a face tortul memorabil, dați-i o formă neobișnuită, de exemplu, mașini.
Este necesar
-
- Pentru test:
- zece ouă;
- două pahare de zahăr granulat;
- două pahare de făină;
- două lingurițe de cacao.
- Pentru crema:
- o cutie de lapte condensat;
- 400 de grame de unt.
- Pentru decorare:
- patru prăjituri rotunde cu ciocolată;
- pansament de cofetărie;
- bomboane glazurate colorate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați ouăle, zdrobiți-le într-un castron și bateți până se înțepenesc. Adăugați zahăr granulat și continuați să bateți.
Pasul 2
Cernem făina printr-o sită și o adăugăm la ouăle bătute cu zahăr. Framanta aluatul.
Pasul 3
Împărțiți aluatul rezultat în două părți. Adăugați cacao în prima parte și amestecați bine.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Ungeți două feluri de copt cu unt, apoi turnați bucățile de aluat pe forme și coaceți timp de 20-25 de minute.
Pasul 5
Scoateți prăjiturile pregătite din cuptor și tăiați fiecare în două părți.
Pasul 6
Se înmoaie untul și se bate cu lapte condensat până se omogenizează.
Pasul 7
Lubrifiați prăjiturile cu crema rezultată. Lasă puțină cremă pe decor. Așezați prăjiturile una peste alta, alternând între lumină și întuneric. Puneți semifabricatul rezultat să se răcească timp de o oră în frigider.
Pasul 8
După răcire, scoateți semifabricatul din frigider și asigurați-vă că tăiați tortul sub formă de cabină a mașinii cu doar un cuțit ascuțit.
Pasul 9
Luați ciocolată și topiți-o, apoi adăugați lapte și amestecați bine. Se toarnă glazura rezultată peste tort și se lasă să se usuce.
Pasul 10
Luați o prăjitură rotundă de ciocolată și faceți din ea „roți” de tort; faceți „lumini” din bomboane colorate glazurate; vopsiți geamurile, grila radiatorului și ușile mașinii cu cremă, întindeți marginea capotei, a acoperișului și a portbagajului mașinii din stropi de patiserie.
