Crezi că dieta și bomboanele sunt lucruri incompatibile? Nu este deloc necesar! Există mai multe rețete de delicatese de casă cu conținut scăzut de calorii, al căror gust vă va surprinde plăcut.
Trufe de naut
Ingrediente:
- 1 cană de năut uscat
- 10 lingurite praf de cacao;
- 2 linguri. linguri de sirop de arțar;
- 3 linguri. linguri de lichior Amaretto;
- 1/2 linguriță de cafea instant;
- 6 g îndulcitor (sau zahăr după gust);
- cacao sau nuci pentru stropire.
Pregătire:
Înmuiați nautul în apă rece timp de 12 ore. Apoi scurgeți apa, așezați nautul într-o cratiță, adăugați apă curată și gătiți până se înmoaie. Scurgeți apa. Se adaugă toate ingredientele, se amestecă și se macină cu un blender. Se rulează în bile mici din masă, se rulează în cacao sau nuci tocate.
Prune bomboane
Ingrediente:
- 300 g prune uscate;
- 70 g alune;
- 1-2 lingurițe de miere;
- fulgi de cacao sau nucă de cocos pentru stropire.
Pregătire:
Clătește prunele și opărește. Uscați alunele într-o tigaie, frecați între două prosoape de hârtie pentru a curăța pielea. Măcinați în firimituri. Măcinați prunele într-un blender până se omogenizează, adăugați nuci și miere. Bile orb de dimensiuni nuc. Se rulează în fulgi de cacao sau nucă de cocos.
Bomboane de morcovi cu fructe uscate
Ingrediente:
- 200 g morcovi proaspeți;
- 80 g curmale fără sâmburi;
- 50 g caise uscate;
- 20 g stafide moi;
- 50 g fulgi de cocos, fulgi pentru stropit;
- 2-3 st. linguri de suc de lamaie;
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
Pregătire:
Radeți morcovii mărunt. Stoarceți sucul. Se spală fructele uscate, se opăresc cu apă clocotită, se toacă. Așezați toate produsele rețetei într-un blender și tocați până aproape omogen. Rulați în bile cu mâinile umede și rulați cu fulgi de nucă de cocos. Se dă la frigider timp de o oră.
