O brioșă excelentă pentru micul dejun vă va încânta pe toți membrii familiei. Timpul de pregătire pentru tort este de aproximativ 45 de minute.
Este necesar
- • Făină de grâu - 300 g;
- • Brânză de vaci grasă - 200 g;
- • Ulei țărănesc - 100 g;
- • Iaurt natural-100 ml;
- • Ouă - 3 buc;
- • Zahar granulat - 150 g;
- • Ciocolată - 1 baton;
- • Amidon - 1 lingură. l;
- • Praful de copt pentru coacere - aproximativ 10 g;
- • Cireșe, proaspete sau congelate - aproximativ 200 g;
- • Fructe uscate - aproximativ 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați untul cu zahăr granulat.
Pasul 2
Fructele uscate trebuie aburite. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste ele timp de 10 minute. Măcinați bucăți mari.
Pasul 3
Fructele uscate trebuie uscate puțin și amestecate cu câteva linguri de făină.
Pasul 4
Puneți brânză de vaci, iaurt și ouă în unt. Toate trebuie amestecate până se omogenizează.
Pasul 5
Se amestecă făina cu praful de copt. Se toarnă în amestecul de ulei și se pisează bine.
Pasul 6
Adăugați fructe și amestecați din nou bine.
Pasul 7
Vasul de copt trebuie acoperit cu pergament special și uns cu ulei.
Pasul 8
Apoi, aluatul este așezat. Ar trebui să umple formularul puțin mai mult de jumătate.
Pasul 9
Disponibilitatea poate fi întotdeauna verificată cu un meci.
Puteți decora vasul finit cu ciocolată topită. De asemenea, puteți fierbe cireșele cu adăugarea de zahăr granulat și amidon.
