Acest tort delicios va deveni un adevărat decor al mesei festive! Tortul nu este complicat și chiar o gospodină novică se poate descurca. În ciuda simplității pregătirii, acest tort nu va lăsa indiferent niciunul dintre oaspeți și membri ai gospodăriei.
Este necesar
- - Cacao 3 linguri
- - Unt 60 g
- - Făină 70 g
- - Ouă 4 buc.
- - Zahar 200 g
- - praf de copt 1 linguriță.
- - Caș 400 g
- - Amidon 2 linguri
- - Zmeură (sau orice altă boabe) 200 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a pregăti aluatul, trebuie să topiți untul fie pe aragaz, fie în cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Adăugați 100 g zahăr și 3 linguri de cacao în untul topit. Pentru a amesteca bine.
Pasul 3
Folosind un mixer sau un blender, bateți 2 ouă până la puf. Bateți împreună ouăle bătute cu masa de ciocolată rezultată.
Pasul 4
Cernem făina printr-o sită și o adăugăm la aluat. Amesteca. Se adaugă praful de copt.
Pasul 5
Ungeți fundul și părțile laterale ale matriței cu ulei. Se întinde uniform aluatul de ciocolată. De asemenea, puteți așeza hârtie de copt pe fund, astfel încât să puteți scoate cu ușurință tortul mai târziu.
Pasul 6
Pentru umplutură, trebuie să ștergeți brânza de vaci printr-o sită sau să o treceți printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă cu zahăr, amidon și ouă, bătute anterior la o spumă pufoasă.
Pasul 7
Răspândiți umplutura uniform deasupra aluatului și garniți deasupra cu zmeură (sau altele). Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
