Creveții se potrivesc bine cu diferite alimente, motiv pentru care sunt atât de des adăugați la diferite salate. În plus, carnea de creveți este bună pentru organism, deoarece conține proteine, fosfor, fier, magneziu, iod și calciu. Creveții prepară, de asemenea, o supă la fel de delicioasă, care, dacă se dorește, poate fi variată adăugând carne de pui și orice condimente preferate.
Este necesar
- Pentru două porții:
- - o cutie de conserve de porumb;
- - 2 pahare de lapte;
- - 2 pahare de apă;
- - 200 g creveți curățați;
- - 5 linguri. linguri de unt;
- - 2 linguri. linguri de făină de grâu;
- - sare de mare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă orice lichid din porumbul conservat. Purificați porumbul cu un blender. Se transferă într-o cratiță, se adaugă două pahare de apă.
Pasul 2
Aduceți amestecul de porumb la fierbere, amintindu-vă să amestecați, deoarece se poate lipi de fundul oalei. Apoi puneți oala deoparte.
Pasul 3
Încălziți laptele separat.
Pasul 4
Luați o altă cratiță, topiți untul în ea, amestecați treptat făina, nu lăsați să se formeze bulgări. Se toarnă laptele încălzit. Dacă se formează bulgări, atunci folosiți un blender.
Pasul 5
Trimiteți făină și lapte la porumb, aduceți la fierbere, amestecând ocazional. Adăugați creveți, sare. După adăugarea creveților, gătiți supa nu mai mult de 7 minute pentru a menține fermitatea creveților.
Pasul 6
Supa de porumb cu creveți este gata, puteți adăuga ierburi proaspete, brânză, biscuiți. Se servește cald.
