Peștele roșu ușor sărat este ideal pentru această rețetă. Va face o prăjitură delicioasă de gustare care vă va decora masa festivă. Aperitivul este o masă rapidă.
Este necesar
- - 400 g de pește roșu ușor sărat;
- - 400 g de batoane de crab;
- - pâine prăjită albă.
- Pentru sosul de înmuiere:
- - 400 ml maioneză;
- - 400 g brânză moale prelucrată;
- - 2 ouă fierte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați brânza și maioneza într-un castron adânc.
Pasul 2
Adăugați ouăle piure cu o furculiță și amestecați din nou.
Pasul 3
Tăiați crusta de pe rolă. Așezați primul strat de pâine într-o matriță. Se periază cu sosul rezultat.
Pasul 4
Acoperiți cu bastoane de crab, tăiați după cum doriți.
Pasul 5
Puneți încă un strat de pâine pe bețe de crab, acoperiți cu sos, puneți somon tocat.
Pasul 6
Puneți pâinea în alt strat, periați cu sos de maioneză. Se amestecă restul sosului cu bețe de crab și bucăți de pește, se pune deasupra tortului, se aplatizează. Lăsați tortul de pește să se înmoaie la temperatura camerei timp de câteva ore.
