Kiwi este un fruct foarte sănătos, conține o mulțime de vitamine și minerale. Orice fel de mâncare cu adăugarea acestui fruct va deveni nu numai gustos, ci și extrem de sănătos.
Este necesar
- - banana 1 buc.;
- - pere 1 buc;
- - măr 1-2 buc.;
- - kiwi 1-2 buc.;
- - caise 5-6 buc.;
- - 2 portocale;
- - suc de lamaie 1 lingurita;
- Pentru realimentare:
- - iaurt natural 1 pahar;
- - îngroșător pentru cremă 1 plic;
- - scorțișoară 0,5 linguriță;
- - miere 1 lingură. lingura;
- Pentru decorare:
- - fulgi de cocos.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine toate fructele în apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie. Luați 1 portocală și dezlipiți-o cu o răzătoare fină.
Pasul 2
Gătit pansament cu iaurt. Luați iaurt natural, coajă de portocală, miere, scorțișoară și un îngroșător pentru smântână, bateți întreaga masă bine cu un mixer. Puneți amestecul rezultat în frigider pentru a se solidifica.
Pasul 3
Curățați kiwi, pere și mere. Lăsați jumătate din kiwi pentru garnitură, tăiați restul fructelor în cuburi mici.
Pasul 4
Se separă banana de coajă, se taie felii mici și se presară cu suc de lămâie. Tăiați caisele în jumătate și scoateți semințele.
Pasul 5
Curățați portocalele și îndepărtați fibrele albe. Scoateți filmul din fiecare pană și tăiați pulpa în bucăți mici.
Pasul 6
Puneți un pic de dressing pe un vas și fructe pregătite pe el. Așezați pansamentul rămas deasupra și laturile. Ornează salata cu felii de kiwi, presară cu nucă de cocos și servește.
