Această supă este pentru cei cărora le place mâncarea gustoasă și satisfăcătoare. Este potrivit și pentru femeile grase care visează să slăbească.
Este necesar
- - 1 lingură de orez
- - 1 litru de apă
- - 2 cartofi
- - 1 morcov
- - 4 roșii
- - 1 cap de ceapă
- - radacina de patrunjel
- - 3 căței de usturoi
- - verde
- - ulei vegetal
- - Frunza de dafin
- - sare piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți orezul și adăugați-l în apă rece. Gatiti-l pana la jumatate fiert.
Pasul 2
Tăiați cartofii în fâșii și aruncați peste orez.
Pasul 3
Tăiați rădăcina de pătrunjel, ceapa și radeți grosolan morcovii. Se prăjește amestecul vegetal în ulei vegetal. Tocați roșiile și trimiteți-le la legume.
Pasul 4
Puneți legumele sotate într-o cratiță cu cartofi și orez. Se condimentează cu sare și piper.
Pasul 5
Adăugați ierburi și usturoiul tocat înainte de servire.
