Conserve nu sunt adesea folosite în salate, deoarece se crede că felul de mâncare cu ele se va dovedi a fi greu și nu întotdeauna sănătos. Pe rafturile supermarketurilor putem găsi cutii de conserve de ton, care pot fi folosite special pentru salate. O salată făcută cu conserve de ton poate fi numită clasică sau de casă.
Lucrul bun al tonului este că practic nu are gustul peștilor, așa că și cei cărora nu le place peștele vor mânca o astfel de salată. Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- conserve de ton - 1 cutie;
- brânză - 150 g;
- ou de pui - 4 buc.;
- castraveți - 2 buc.;
- morcovi - 1 buc.
Spălați, curățați morcovii și fierbeți până se înmoaie. De asemenea, fierbeți ouăle de pui fierte tare. Între timp, în timp ce fierb, radeți brânza pe o răzătoare medie. Răciți ouăle de pui, separați albul și gălbenușul și tăiați-le în recipiente separate. Spălați castraveții proaspeți și radeți-i mărunt.
Luați o cutie de conserve de ton, asigurați-vă că scurgeți uleiul, transferați peștele într-un recipient separat și tăiați-l.
Această salată este cea mai bine gătită în boluri, deoarece nu va arăta atât de frumos într-un castron de salată.
Mai întâi, puneți albușurile pe fundul bolurilor, ungeți-le cu maioneză, apoi puneți conservele de ton în al doilea strat, al treilea strat este un castravete proaspăt ras pe o răzătoare grosieră. Apoi, salata trebuie sărată și unsă cu maioneză. Puneți morcovi fierți pe un strat de castraveți, presărați deasupra brânză rasă. Pentru a vă face salata foarte frumoasă, o puteți decora cu gălbenușuri rase deasupra.
Așezați salata de conservă de ton la frigider pentru o vreme pentru a o înmuia, apoi serviți și savurați o masă delicioasă.
