Cojile de ouă sunt foarte bogate în diverse săruri și oligoelemente și în orice moment oamenii au folosit-o sub formă de pulbere pentru diferite nevoi. Este utilizat pe scară largă în horticultură, creșterea păsărilor, precum și pentru consumul intern, deoarece cochilia este o sursă bună de calciu, care este ușor de absorbit.
Este necesar
- - Ouă;
- - mortar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați ouă albe, spălați-le bine cu o perie sub apă curentă și săpun de rufe. Clătiți bine. Se rupe și se toarnă conținutul într-o farfurie separată. Curățați cojile de ou din filmele interioare și clătiți.
Pasul 2
Puneți o oală cu apă pe foc. Fierbeți-l și puneți cojile de ou timp de cinci minute. Apoi scurgeți apa. Așezați cojile pe o farfurie și lăsați-le să se usuce complet.
Pasul 3
Frecați cojile într-un mortar de porțelan sau cupru. Ar trebui să obțineți o pulbere prăfuită. Dacă doriți, puteți măcina coaja într-un râșniță de cafea. Păstrați pulberea într-un borcan de sticlă cu un capac bine închis. Nu poate fi depozitat într-o pungă de plastic.
De asemenea, puteți folosi coji de ou fiert. Curățați ouăle, având grijă să nu lăsați albusul pe coajă, apoi curățați orice coji interioare rămase ale oului. Măcinați într-un mortar sau râșnița de cafea.
Pasul 4
Dacă intenționați să utilizați coji de ouă în țară, atunci puteți lua cochilii de orice culoare. Nu trebuie să fie fiert, îndepărtat din filme și frecat. Este suficient doar pentru a măcina puțin.
