Pentru a-ți face corect bastonele de crab și tortul de sandvici cu hering, rumeneste pâinea într-un prăjitor de pâine, tigaie sau cuptor. Umpluturile pot fi variate, dar este important ca gustul să se potrivească bine.
Este necesar
- Pentru șase persoane:
- - măsline fără sâmburi;
- - unt - 4 buc;
- - maioneza - 1 lingura;
- - fistic - 50 g;
- - ceapa verde - 1 buchet;
- - mere - 1 buc;
- - ceapa - 1 buc;
- - batoane de crab - 200 g;
- - hering sarat mediu - 2 buc;
- - crema de branza moale - 100 g;
- - pâine - 6 felii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Începeți să pregătiți umplutura de hering. Pentru a face acest lucru, curățați mărul și ceapa, pregătiți fileul de hering. Tăiați aceste ingrediente în bucăți mici. Combinați fileul tocat, ceapa și mărul cu maioneză.
Pasul 2
Tăiați mărunt bețele de crab cu un cuțit ascuțit și prăjiți-le într-o lingură de unt. Apoi, amestecați amestecul cu ceapă verde tocată, prăjiți și transferați această umplutură într-un castron.
Pasul 3
Întindeți umplutura de hering pe două felii de pâine simplă. Răspândiți umplutura de crab peste celelalte două. Așezați feliile împreună și acoperiți-le cu pâinea prăjită rămasă.
Pasul 4
Se întinde cremă de brânză pe toată prăjitura. Tocați fisticul și presărați-l peste tot cu tortul sandwich. Așezați gustarea la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi tăiați vasul în trei părți, decorați cu flori de unt și cercuri de măsline.
