Oricine poate face o prăjitură dulce conform acestei rețete, deoarece este coaptă doar 30 de minute. Acest lucru necesită cele mai simple ingrediente.
Este necesar
- - zahăr - 0,5 căni;
- - ouă - 1-2 buc.;
- - gem - 1 pahar;
- - sifon - 1 lingurita;
- - lapte (copt) - 2 pahare;
- - făină - până la o consistență de smântână (1-2 pahare).
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să porniți și să încălziți cuptorul. În timp ce se încălzește, puteți găti aluatul.
Pasul 2
Spărgeți ouăle în primul castron și bateți ușor. Se adauga zaharul, laptele si faina. Se amestecă totul bine. Gatiti aluatul cu o consistenta de smantana.
Pasul 3
Pregătiți o foaie de copt în avans. Ungeți-l cu ulei vegetal și nu uitați să ungeți laturile foii de copt.
Pasul 4
Într-un al doilea castron, amestecați gemul și sifonul până când reacția ușoară. Gemul se ia după gustul dumneavoastră. Dacă doriți ca tortul să fie ușor, atunci puteți folosi gem sau gem de mere. Gemul de zmeură nu este potrivit pentru o prăjitură dulce, deoarece gropile de zmeură se blochează constant între dinți, ceea ce nu este foarte plăcut.
Pasul 5
Acum amestecăm aluatul finit și gem cu bicarbonat de sodiu. Se toarnă masa rezultată pe o foaie de copt și se introduce la cuptor pentru 30 de minute. Coacem la temperatura de 200-250 C. Imediat ce prăjitura devine aurie, acoperim-o cu o foaie de folie și lăsăm să se coacă până când este complet gătită.
Pasul 6
Tortul ar trebui să crească de 2-3 ori în înălțime. După coacere, plăcinta trebuie răcită ușor și servită cu ceai. Dacă îți plac plăcintele cu bucăți de fructe, atunci bucățile pot fi adăugate la aluatul finit înainte de a introduce foaia de copt în cuptor.
