Puțini oameni vor putea rezista tortului cu ciocolată și este destul de ușor să-l pregătiți. Tortul cu ciocolată va fi un desert excelent pentru orice ocazie sau un plus plăcut la o ceașcă de ceai într-o seară lungă de iarnă.
Pentru a face un tort de ciocolată pentru ceai, veți avea nevoie de:
- margarina - 1 pachet;
- ou - 5 buc.;
- zahăr - 1 lingură.;
- cacao - 4 linguri;
- făină - 2 linguri.;
- vanilină - 1 pachet;
- chefir - 1 lingură.;
- sifon - 0,5 lingurițe;
- ciocolata cu lapte - 1 baton;
- sare - 0,5 lingurițe
Bate ouăle într-o spumă, adaugă sare, zahăr, chefir. În loc de chefir, puteți folosi 1 sticlă de iaurt de băut cu bucăți de fructe. Tocați margarina cu făină într-un recipient separat, adăugați bicarbonat de sodiu și vanilină. În timp ce amestecați bine, combinați ambele amestecuri. Cacao este cel mai bine adăugat printr-o strecurătoare pentru o distribuție uniformă. Lasă aluatul de plăcintă cu ciocolată să stea o vreme înainte de coacere. Puteți adăuga câteva nuci dacă doriți, gustul nu se va deteriora din aceasta.
Pentru a coace un tort de ciocolată pentru ceai, folosiți un recipient adânc de diametru mediu. Fundul recipientului este uns cu ulei vegetal, aluatul este turnat într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute.
Între timp, topiți batonul de ciocolată cu lapte într-o baie de apă. Când tortul de ciocolată este gata, acesta trebuie așezat într-o formă frumoasă și turnat ușor cu ciocolată topită deasupra. Când vasul se răcește puțin, puteți savura un desert delicios.
