Supă Groasă De Fasole

Cuprins:

Supă Groasă De Fasole
Supă Groasă De Fasole

Video: Supă Groasă De Fasole

Video: Supă Groasă De Fasole
Video: Ciorba de fasole rapida si gustoasa | JamilaCuisine 2024, Martie
Anonim

Această supă este ușor de preparat și satisfăcătoare și, datorită coriandrei, gustul său capătă o notă sofisticată.

Supă groasă de fasole
Supă groasă de fasole

Este necesar

  • - 1 cana de fasole;
  • - 1 ceapă;
  • - 1 morcov;
  • - 2 roșii;
  • - 5 pahare de apă;
  • - câteva crenguțe de coriandru;
  • - sare.

Instrucțiuni

Pasul 1

Sortează fasolea, clătește de mai multe ori și acoperă cu apă rece peste noapte (cel puțin 6 ore).

Pasul 2

Scurgeți apa dimineața, puneți fasolea într-o cratiță, adăugați 5 pahare de apă rece și dați foc. Se spală ceapa și morcovii, se curăță, se toacă mărunt și se adaugă în cratiță. Gatiti pana cand fasolea este gata.

Pasul 3

Opărește roșiile cu apă clocotită și apoi scufundă-le rapid în apă rece pentru a le dezlipi cu ușurință. Apoi feliați și așezați într-o cratiță.

Pasul 4

Gatiti inca 15 minute, condimentati cu sare si scoateti de pe foc. Adăugați coriandru tocat după gust înainte de servire.

Recomandat: