Sfecla roșie este un produs foarte util pentru corpul nostru, de aceea este recomandat să îl consumăm des. Nimeni nu vrea să gătească aceleași feluri de mâncare din această legumă, așa că vă sugerez să vă diversificați dieta și să coaceți un tort foarte gustos din sfeclă.
Este necesar
- - cacao - 75 g;
- - făină - 180 g;
- - praf de copt - 10 g;
- - zahăr - 250 g;
- - sfeclă - 250 g;
- - ouă - 4 buc.;
- - ulei de măsline - 200 ml;
- - nucșoară - 2 g;
- - gris - 1 lingura;
- - stafide - 40 g;
- - nuc - 1 mana.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luând sfeclă tânără, clătiți-le bine, apoi puneți-le într-un castron de email cu apă clocotită. Timpul de gătit depinde de mărimea legumelor. În medie, ar trebui să fiarbă 40-60 de minute. Se toarnă sfecla fiartă cu apă rece curată și se lasă în această stare timp de 10 minute. După această procedură, curățați-l și macinați-l cu un blender până se omogenizează, adică într-un piure. Adăugați ulei de măsline la masa rezultată. Amestecă totul așa cum ar trebui.
Pasul 2
Amestecați făina de grâu folosind un vas separat, curat, împreună cu grișul. Apoi adăugați următoarele ingrediente acolo: nucșoară măcinată, precum și praf de copt și cacao. Se amestecă bine amestecul rezultat.
Pasul 3
După spălarea stafidelor, lăsați-le să se usuce complet. Tocăm o mână de nuci. Este cel mai convenabil să folosiți un sucitor pentru aceasta.
Pasul 4
Folosind un mixer, bateți, după amestecare, zahărul granulat împreună cu ouăle de pui crude. Adăugați piure de sfeclă roșie și amestec de făină uscată și nuci tocate împreună cu stafide. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă.
Pasul 5
Umpleți un vas rotund de copt cu masa de sfeclă rezultată. Nu uitați să căptușiți mai întâi pereții cu hârtie pergament. Coaceți viitoarea plăcintă la 175 de grade timp de 40 de minute. Dacă în acest timp vasul nu este copt, atunci gătiți-l puțin mai mult.
Pasul 6
Scoateți cu grijă produsele de patiserie din vasul de copt, apoi nu ezitați să le tratați cu familia și prietenii. Plăcinta cu sfeclă este gata!
