Sfecla este oaspete frecvent pe masa noastră. Aceasta este o legumă sănătoasă, care conține diverse vitamine și minerale, cu ajutorul ei puteți elimina toxinele și toxinele din corp. Conține un astfel de element, util pentru pielea tânără și oasele sănătoase, precum cuarțul. Sfecla fiartă, și în special cea coaptă, își păstrează principalele proprietăți și calități benefice. Betaina conținută în ea nu este distrusă în timpul tratamentului termic. Pentru orice fel de mâncare: salate, piure de supe și carpaccios, puteți coace sfeclă acasă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți sfecla de dimensiuni medii, tăiați cozile, uscați-le cu un prosop de hârtie sau un șervețel de hârtie.
Pasul 2
Înfășurați fiecare legumă rădăcină strâns în folie și puneți câteva găuri în ea cu o scobitoare.
Pasul 3
Așezați un strat de sare grosieră pe o foaie mică de copt și așezați sfecla deasupra. Preîncălziți cuptorul, așezați o foaie de copt cu sfeclă în el și coaceți-o timp de o oră și jumătate la temperatura de 220 ° C.
Pasul 4
Opriți cuptorul, lăsați sfecla să se răcească puțin în interior, lăsați-o să stea aproximativ 30 de minute. După aceea, sunt destul de gata de utilizare și puteți face o varietate de feluri de mâncare din ele.
