O combinație incredibilă de fructe și nuci în smântână - este incredibil de delicioasă! Cei cu un dinte dulce nu vor rămâne indiferenți la acest tort. Poate decora orice aniversare sau sărbătoare.
Este necesar
- - 2 oua
- - 400 g zahăr
- - 400 g smântână (15-20 la sută pentru aluat)
- - 300 g făină de grâu
- - 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- - 4 linguri. linguri de cacao
- - 800 g smântână (25% pentru smântână)
- - 300 g zahăr glazură
- - 300 g conserve de ananas
- - 300 g piersici conservate
- - 1 lingură. nuci
- - 200 g unt
- - 100 g ciocolată cu lapte
Instrucțiuni
Pasul 1
Bate smântâna cu ouă și zahăr. Adăugați treptat făină și amestecați bicarbonat de sodiu. Bateți bine amestecul. Aluatul ar trebui să fie ca pentru clătite. Adăugați cacao în aluat. Se amestecă.
Pasul 2
Puneți hârtie de copt pe fundul formei, turnați aluatul rezultat pe el. Ungeți marginile hârtiei cu ulei vegetal. Se introduce la cuptor la 200 de grade, se coace aproximativ 40 de minute. Verificați pregătirea biscuitului cu o scobitoare.
Pasul 3
După ce biscuitul s-a răcit, tăiați-l în jumătate. O bucată, stratul inferior al tortului, ar trebui să fie subțire. Așezați placa deasupra tortului și scoateți jantele inutile.
Pasul 4
Tăiați a doua parte a biscuiților în bucăți, adăugați garnituri din prima parte. Combinați smântâna și zahărul glace. Bateți cu un blender până când smântâna devine o cremă. Împărțiți crema în două.
Pasul 5
Tăiați fructele în bucăți și tocați nucile și amestecați totul cu smântâna. Trimiteți bucăți de biscuiți la conținut, amestecați.
Pasul 6
Se toarnă siropul de ananas pe fundul tortului și se adaugă umplutura. Pune-l într-un mic tobogan, deasupra cu smântână și trimite tortul la frigider.
Pasul 7
Între timp, pregătește-ți decorul tortului. Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă. Scoateți tortul din frigider și faceți modele de ciocolată pe el. Lasă tortul să se înmoaie câteva ore.
