Fiecare gazdă s-a gândit cel puțin o dată la acest subiect: „Ce să gătești nou și gustos la cină?” Pregătește această caserolă pentru gospodăria ta. Gustul său uimitor va fi apreciat de toată lumea, fără excepție.
Este necesar
- - 750 g cartofi;
- - 750 g morcovi;
- - 1 ceapă;
- - 2 catei de usturoi;
- - 600 g de carne tocată;
- - 1 lingură. muştar;
- - 1 lingură. l. firimituri de pâine;
- - 1 linguriță. coaja de lamaie;
- - 1 ou;
- - sare, piper după gust;
- - 200 ml smântână;
- - 100 ml lapte;
- - 1 galbenus de ou;
- - condimente și ierburi după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Porniți imediat cuptorul la temperatura dorită - 200 de grade.
Pasul 2
Adăugați ceapa tocată cu usturoi, pesmet la carnea tocată. Bateți un ou în amestec, adăugați muștar, sare și piper. Acum puteți începe să frământați bine carnea tocată.
Pasul 3
Tăiați cartofii curățați în cercuri și morcovii în fâșii sau cuburi mici.
Pasul 4
Ungeți vasele selectate pentru caserolă cu ulei și puneți legumele tocate în ea.
Pasul 5
Formați carnea tocată în bile mici și așezați-le pe cartofi. Bateți smântâna, gălbenușul și laptele la o viteză mică a mixerului. Adăugați mirodenii acolo.
Pasul 6
Turnati sosul peste caserola uniform. Acoperiți vasul de copt și coaceți în cuptor pentru cel puțin 50 de minute. Trebuie să serviți vasul, decorându-l cu crenguțe de verdeață.
