Toată lumea este obișnuită cu faptul că rulourile, de regulă, sunt dulci, cu diverse umpluturi de fructe și fructe de pădure. Dar există o alternativă excelentă la acestea, acestea sunt chifle cu carne, pește, ciuperci.
Este necesar
- - spanac - 500 de grame
- - ou fiert -4 bucăți
- - ouă crude -5 bucăți
- - smântână -100 grame
- - făină - 3 linguri.
- - brânză-100 de grame
- - usturoi -2 catei
- - Sarat la gust
- - maioneza
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați spanacul, separați gălbenușurile de proteine, adăugați gălbenușurile, smântâna, făina, sarea în spanac și bateți totul cu un blender.
Pasul 2
Separați proteinele, bateți până la spumă, adăugați la masa de spanac, amestecați totul cu atenție.
Pasul 3
Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt și ungeți cu puțin ulei vegetal, turnați amestecul de spanac pe ea și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute.
Pasul 4
Ou fiert și brânză, radeți, adăugați usturoi și puțină maioneză. Se răcește „tortul” terminat, se întinde cu un amestec de brânză și ou și se înfășoară o sul.
