Prăjiturile de vafe vor înlocui pâinea specială a cotletelor, iar pesmetul obișnuit nu va da un astfel de efect. Cu umplutura, puteți improviza și utiliza nu numai carne, ci și pește sau gătiți din pui. Cotletele sunt foarte gustoase și drăguțe, iar tortul cu vafe va crea, de asemenea, o ușurare interesantă în carouri.
Este necesar
- - carne tocată;
- - ceapa bulb;
- - prăjituri cu napolitane;
- - ouă;
- - verde;
- - condimente;
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți carnea tocată, adăugați ceapă tocată mărunt sau tocată printr-o mașină de tocat carne, ou, sare, piper.
Pasul 2
Întindeți carnea tocată peste crusta de vafe, acoperiți cu a doua crustă deasupra și apăsați ușor pe toată suprafața.
Pasul 3
Lăsați să stea timp de 15 minute, astfel încât prăjiturile să fie înmuiate în carne tocată și să nu se sfărâme la feliere.
Pasul 4
Apoi tăiați prăjiturile tocate în bucăți triunghiulare. După ce ați scufundat într-un ou, prăjiți pe ambele părți într-o tigaie la foc mediu până când sunt fierte, acoperite cu un capac.
