O nouă rețetă pentru prăjituri de cafea rapide și gustoase în grabă.
Este necesar
- Pentru test:
- - 400 g făină
- - 120 g unt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- - 3 ouă
- - 300 zahăr granulat
- - 1/4 linguriță sare
- - 1 lingura praf de cacao
- Pentru decorare:
- - 30 g boabe de cafea
Instrucțiuni
Pasul 1
Cernem sifonul cu făină printr-o sită. Măcinați untul înmuiat cu zahăr și ouă până se face spumos. Se adaugă cacao, sare și se combină totul cu făina. Frământați aluatul, înfășurați-l în folie și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
Pasul 2
Puneți aluatul răcit pe o masă cu făină, rotiți-l într-un strat gros de 1 - 1, 5 cm grosime și tăiați căni cu o matriță.
Pasul 3
Puneți fursecurile pe o foaie de copt unsă și puneți două boabe de cafea pe fiecare dintre ele. Trimitem totul la un cuptor preîncălzit la 200-230 grade timp de 15-20 de minute.
