Salata proaspătă de varză și pui este un preparat ușor și dietetic, dar în același timp foarte gustos și satisfăcător, care este perfect pentru vremea caldă. Poate fi inclus în dietă și pentru cei care doresc să slăbească câteva kilograme în plus.
Este necesar
- - 400 g varză albă proaspătă;
- - 300 g de pui afumat;
- - 1 castravete proaspat;
- - 300 g conservă de porumb;
- - 1 cățel de usturoi;
- - maioneza usoara;
- - ulei de masline;
- - mai multe bucăți de pâine albă;
- - sare, piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți crutoanele de salată. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea albă în cuburi mici și uscați-o în cuptor. Sarati crutoanele uscate, condimentati cu condimente si amestecati cu catei de usturoi tocat. Presărați crutoanele cu puțin ulei de măsline și amestecați-le bine.
Pasul 2
Se spală varza proaspătă și se toacă mărunt.
Pasul 3
Tăiați fileul de pui afumat în felii îngrijite.
Pasul 4
Curățați castravetele și tăiați-l în fâșii mici.
Pasul 5
Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, adăugați conserve de porumb (fără lichid). Condimentați salata cu o cantitate mică de maioneză ușoară (nu aveți nevoie de multă maioneză, deoarece varza și castraveții vor da suc), adăugați câteva vârfuri de ienibahar și sare după gust.
Pasul 6
Înainte de servire, presărați salata proaspătă de varză de vară cu biscuiți fierți.
