Salata pentru această rețetă se prepară foarte ușor și rapid. Toată lumea va fi încântată de o astfel de salată, iar oaspeții vor cere cu siguranță și alte. Și cel mai important - un minim de ingrediente. Și încă un plus - este foarte satisfăcător.
Este necesar
- - Morcovi - 3-4 buc.
- - Ceapa bulb - 2-3 buc.
- - piept de pui - 2 buc.
- - Castraveți murați - 2 buc.
- - Maioneză - 150 g
- - Ulei vegetal pentru prăjit - 2 linguri
- - verdeață pentru decor
- - miez de rodie pentru decor (opțional)
- - Ou de pui - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați morcovii și ceapa. Tocam marunt ceapa, taiem morcovii in fasii subtiri. Turnați ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită, puneți ceapă și morcovi. Se prăjește până se rumenesc.
Pasul 2
Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare. Lăsați să se răcească și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Se fierbe un ou, se răcește, se curăță și se taie cubulețe. Pentru ca ouăle să fie mai bine decojite din coajă, este mai bine să săriți apa în timpul gătitului.
Pasul 3
Tăiați castraveții murați în cuburi mici. Tocam ierburile.
Combinați toate ingredientele într-un castron mare. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.
Pasul 4
Puteți face maioneză de casă. Pentru a face acest lucru, luați un ou de pui, adăugați câteva picături de ulei de măsline, sare și bateți bine cu un mixer. O astfel de maioneză va fi mult mai sănătoasă și mai gustoasă decât cea vândută în magazin.
Pasul 5
Așezați frunzele de salată pe o farfurie. Se acoperă cu salată mixtă și se ornează cu ierburi tocate. Dacă doriți, puteți decora salata cu miez de rodie deasupra. Acest lucru va adăuga o aromă și o aromă unică salatei tale.
