Produsele de patiserie de casă depășesc brioșele, plăcintele și prăjiturile cumpărate în magazin. Cu toate acestea, multe rețete de copt consumă mult timp. Dacă nu aveți suficient timp liber, puteți folosi rețete simple de coacere pentru fiecare zi.
Rețetă Easy Cupcake Jam
Veți avea nevoie de următoarele produse: un pahar de orice gem fără semințe, 1 linguriță de sifon, un pahar de chefir, o jumătate de pahar de zahăr, 2 pahare de făină.
Puneți bicarbonat de sodiu în gem, amestecați și lăsați 20 de minute. Dulceața trebuie spumată. Se amestecă dulceața cu chefirul și zahărul, se adaugă făina cernută. Amestecați bine aluatul până obțineți consistența smântânii groase. Dacă gemul este foarte lichid, atunci puteți adăuga o jumătate de cană mai multă făină decât este indicat în rețetă. Se toarnă aluatul într-o matriță și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute.
Rețetă simplă de plăcintă de pește
Veți avea nevoie de următoarele produse: 6 ouă, 400 g smântână, 300 g făină, o jumătate de linguriță de sifon, 1 cutie de pește conservată în ulei, o grămadă de ceapă verde, o jumătate de pahar de orez.
Se fierbe orezul. Spălați și uscați ceapa verde, tocați-le mărunt. Deschideți conservele, scurgeți uleiul și zdrobiți peștele cu o furculiță. Adăugați 50 g smântână și ceapă verde la pește, amestecați. Combinați ouăle, smântâna, bicarbonatul de sodiu și făina. Se amestecă bine aluatul pentru a face o masă omogenă. Se toarnă jumătate din aluat într-un vas de copt, se acoperă cu un strat de orez, apoi un strat de pește și ceapă. Se toarnă aluatul rămas. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de o jumătate de oră.
Rețetă de tort rapid cu microunde
Pentru biscuiți, veți avea nevoie de următoarele produse: 8 linguri. linguri de făină, 2 ouă, 6 linguri. linguri de ulei vegetal, 8 linguri. linguri de zahăr, 4 linguri. linguri praf de cacao, 2 lingurițe praf de copt.
Pentru glazură, veți avea nevoie de următoarele produse: 3 linguri. linguri de lapte, 3 linguri. linguri de pudră de cacao, 1 lingură. o lingură de unt, 6 linguri. linguri de zahăr.
Se amestecă ouăle cu zahărul, laptele, pudra de cacao și uleiul vegetal, se bate cu un mixer. Adăugați făină și praful de copt în amestec, amestecați aluatul până se omogenizează. Se toarnă aluatul într-un vas pentru microunde. Coaceți aluatul la putere maximă timp de 5 minute. Pentru a face glazura, combinați laptele, pudra de cacao, untul și zahărul. Aduceți amestecul la fierbere și turnați peste biscuit.
O rețetă simplă de caserolă cu caș
Veți avea nevoie de următoarele produse: 0,5 kg brânză de vaci, 100 g zahăr, 100 g griș, 50 ml lapte, 50 g unt, 2 ouă, vanilie și scorțișoară după gust.
Puneți brânza de vaci, zahărul, ouăle și untul înmuiat într-o ceașcă, turnați lapte și amestecați totul cu un mixer. Se toarnă grișul într-un jet subțire, se adaugă scorțișoară și vanilie, se amestecă bine. Puneți masa de caș într-un vas de copt și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute.
Rețetă de cookie ușor
Veți avea nevoie de următoarele produse: 200 g făină, 50 g amidon de cartofi, 50 g zahăr, 200 g unt înmuiat, un vârf de sare, vanilină după gust, zahăr pudră pentru stropire.
Bateți zahărul și untul. Adăugați făină cernută, amidon, sare și vanilină, frământați aluatul. Dați la frigider aluatul timp de o oră. Rolați un cârnați din aluat, tăiați-l în jumătate. De asemenea, tăiați fiecare bucată în 2 bucăți etc., până când aveți 36 de bucăți de aluat. Rulați fiecare bucată de aluat într-o bilă. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați bilele rezultate pe ea. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 12-15 minute. Presărați zahăr glazură pe fursecurile terminate.
