Dacă iubești cireșele, atunci această rețetă se va potrivi gustului tău. Nu va fi dificil să-l pregătiți, iar pregătirea acestuia nu va dura mult timp, ceea ce este important pentru orice gospodină. Mai mult, la apogeul sezonului de vișine, când se cheltuie mult timp pentru recoltarea acestor fructe de pădure pentru utilizare viitoare. Se dovedește a fi delicat, saturat, cu un gust cremos, cu o aciditate subtilă din fructe de padure și o aromă de cireșe.
Este necesar
- - 300 g de cireșe, chiar congelate vor face;
- - 2 oua;
- - 100 g unt;
- - 200 g smântână;
- - 1, 5 art. făină;
- - 0,5 lingurite de sifon;
- - 1 lingură. Sahara;
- - vanilină;
- - niste gris pentru panare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle cu zahăr. Se înmoaie untul și se amestecă cu făină și sifon, întinse în oțet. Apoi condimentează cu vanilie. Amestecăm totul cu amestecul de ouă. Puneți smântână în aluat și amestecați bine. Frământăm aluatul, ar trebui să aibă densitate similară cu smântâna.
Pasul 2
Ungeți forma cu o cantitate mică de ulei vegetal și presărați griș. Se toarnă jumătate din aluat într-o matriță. Puneți majoritatea cireșelor pe aluat și apăsați ușor. Presară fructele de pădure cu griș pentru a absorbi excesul de suc. Pentru aceasta puteți folosi o cantitate mică de amidon.
Apoi nivelează aluatul rămas deasupra. Decorați vârful plăcintei cu puțină cireșă, apăsând ușor boabele în aluat.
Pasul 3
Încălzim cuptorul la 180 de grade și punem tortul aproximativ o oră. Puteți coace briose mici în cutii speciale. Apoi, timpul de gătit va dura mult mai puțin, 15-20 de minute. Presărați tortul finit cu zahăr glazură.
