Acum puteți prepara cu ușurință un fel de mâncare gustoasă și ieftină, cunoscând rețeta. Acestea includ varză înăbușită, dar cu adăugare de carne tocată. Un astfel de fel de mâncare se va potrivi fără îndoială oamenilor care cred că carnea este combinată doar cu legume. Varza fiertă se poate servi cu sau fără garnitură.
Este necesar
- - varză albă - 1 buc.
- - ceapa - 2 buc.
- - morcovi - 0,5 kg
- - pui tocat - 0,5 kg
- - sare - 1 linguriță
- - ulei vegetal - 5 linguri
- - pasta de rosii - 10 linguri
- - piper - (după gust)
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam ceapa marunt.
Pasul 2
Preîncălziți o tigaie și turnați ulei vegetal în ea.
Pasul 3
După ce uleiul este fierbinte, puneți ceapa în tigaie.
Pasul 4
În timp ce ceapa este prăjită, radeți morcovii.
Pasul 5
Când ceapa începe să se întunece, adăugați morcovii la ceapă și prăjiți-i împreună.
Pasul 6
Scoatem a doua tigaie, este necesar să prăjiți carnea tocată pe ea. Carnea tocată poate fi folosită gata preparată. Piper și sareți-l imediat (după gust). Întindem carnea tocată într-o tigaie și începem să prăjim 5-7 minute. Nu s-a adăugat ulei.
Pasul 7
După 5-7 minute adăugați apă fiartă la carnea tocată. Umpleți cu apă pentru a lăsa 2 centimetri de margine. Trezește un bulion preparat cu carne tocată.
Pasul 8
În timp ce totul se gătește, vom toca varza după cum doriți. Puneți varza tocată într-o cratiță gratuită.
Pasul 9
Adăugați la varză ceapa prăjită cu morcovi și carnea tocată cu bulion.
Pasul 10
Punem o cratiță cu varză pe foc și adăugăm apă acolo până la marginea varzei. Începem să stingem.
Pasul 11
În procesul de fierbere, adăugați pastă de roșii și continuați să fierbeți timp de 1 oră.
