Până în zilele de mai, există un post, în care toți creștinii ortodocși se asigură că se dedică pe deplin rugăciunilor și se abțin de la mesele bogate. Ei, feluri de mâncare dulci și bogate, fac obiectul seducției în viața de zi cu zi. Postul este un fel de mesaj pentru a elibera organismul de utilizarea alimentelor dăunătoare și pentru a adopta o nutriție adecvată.
Postul nu este doar utilizarea rațională a unui produs vegetal, ci și înțelegerea că întregul mod de viață ar trebui să fie dedicat lui Dumnezeu. Acestea sunt rugăciuni zilnice, absența gândurilor negative în raport cu cei dragi, oamenii obișnuiți. Respectarea postului este o atitudine destul de dificilă a unei persoane obișnuite față de acest fapt.
Pentru mâncare în aceste zile, un ortodox își poate compune propriile feluri de mâncare la propria lui discreție. Principalul lucru este că le lipsește carne și ingrediente lactate.
Pentru a face supă slabă aveți nevoie de:
- sfeclă - 1 buc.;
- varză - 200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 2 buc.;
- fasole - 100 g;
- patrunjel - 100 g;
- ciuperci - 300 g;
- Sarat la gust.
Supa slabă poate fi gătită într-un aragaz lent dacă pregătiți fasolea în prealabil. Pentru a face acest lucru, trebuie înmuiat în apă peste noapte. Și dimineața, puteți pune toate ingredientele într-un aragaz lent sau într-o cratiță (dacă gătitul este pe aragaz) și să se întunece timp de o oră.
Ciupercile pot fi pre-fierte în apă, dar într-o cratiță cu toate ingredientele, pot atinge și nivelul de gătit. Dacă există ocazia pentru cei care nu respectă un post strict, adăugați ulei vegetal, atunci este foarte posibil să adăugați puțin ulei de măsline în supă.
