Pe vreme caldă, iubitorii de cafea trebuie să se descurce cu o cafea cu gheață banală sau cu o cafea cu gheață romantică, delicată și cu gust absolut matasos, care este atât de ușor de preparat.
Rețetă de cafea cu înghețată
Vara, sunt astfel de zile înfiorătoare atât de fierbinți, când se pare că sunteți pe punctul de a adormi. În această stare doriți cu adevărat să beți o ceașcă de cafea, dar să turnați cafea fierbinte în voi înșivă când este înfundat este pur și simplu imposibil.
Nu adăugați prea mult zahăr la cafea, acest lucru va distruge diferențele interesante de aromă.
Pentru a vă face cafeaua cu gheață, veți avea nevoie de o cafea bună proaspăt preparată (fie într-un turc, fie cu un aparat de cafea), sirop de ciocolată și înghețată cremoasă sau înghețată de vanilie. Pentru o servire adecvată, aveți nevoie de două până la trei sute de mililitri ochelari în formă de con. Puneți înghețată în ele, adăugați sirop de ciocolată, turnați cafea. Dacă doriți, puteți decora suprafața cafelei cu friscă, care la rândul său poate fi decorată cu glazură multicoloră.
Variații pe tema cafelei și înghețatei
În funcție de preferințe, înghețata poate fi adăugată la cafeaua fierbinte, apoi gustul și temperatura acesteia se vor schimba chiar în fața ochilor noștri sau la cafeaua răcită, caz în care cafeaua și gusturile cremoase vor fi, așa cum ar fi, separat - un desert și o bautura.
Dacă aveți o astfel de oportunitate, achiziționați o formă specială de lingură care poate fi utilizată pentru a face bile din înghețată. Un pahar frumos și înalt pe o farfurioară cu un șervețel, umplut cu cafea de catifea închisă la culoare, în care plutește mingea corectă de înghețată, nu este doar delicios, ci și foarte frumos. În mod similar, puteți servi această băutură la un fel de sărbătoare la mijlocul verii.
Dacă aveți smalțul dinților sensibil, luați această băutură cu precauție, dinții dvs. pot reacționa neplăcut la diferențele de temperatură.
Puteți bea cafea înghețată în diferite moduri, dacă cafeaua este rece, puteți mânca o parte din înghețată și amestecați o parte din cafea, obținând o structură stratificată interesantă, deoarece înghețata este mai ușoară, se va răspândi pe suprafață.
Dacă cafeaua este fierbinte, luați un paie și beți băutura din mijlocul paharului, astfel încât, cu fiecare înghițitură nouă, gustul, bogăția, temperatura se vor schimba de la amărui și tartru la un gust dulce și mătăsos.
Sfaturi pentru iubitorii de condimente: încercați să preparați cafea cu piper și ghimbir, dacă adăugați înghețată la o cafea similară, contrastul gusturilor va părea încântător.
Dacă vă plac dulciurile, preparați cafea într-un turc cu adaos de ciocolată sau miere; în cafea preparată în acest fel, puteți adăuga nu înghețată cremoasă sau vanilată, ci înghețată cu fructe acre. Aceasta este o variantă foarte neobișnuită pe tema cafelei cu gheață, dar poate fi foarte interesantă.
