Există o dezbatere între iubitorii de cafea și experți pe tema consumului de cafea cu apă. Ar trebui să beau cafea cu apă sau nu? Să ne dăm seama!
Bea cu apă sau nu? Dacă nu, de ce nu? Și dacă bei apă, atunci cum să o faci corect?
1. O înghițitură de apă înainte de cafea
E adevarat. Puteți bea apă înainte de o ceașcă de cafea pentru a vă spăla papilele gustative și a vă bucura la maximum de băutură. Acest lucru este recomandat mai ales dacă ați mâncat ceva dulce înainte (ciocolată, bomboane, vafe). Deoarece untul de cacao din aceste produse acoperă gura și nu veți putea simți toate notele subtile de cafea.
2. Alternanță de apă și cafea
Când bei o ceașcă de cafea, este mai bine să alternezi înghițituri de cafea și apă. Este vorba mai mult de profesioniști decât de iubitorii de cafea. De exemplu, aceasta este utilizată pentru campanie (degustarea de noi soiuri de cafea). Apa ajută la curățarea și reînnoirea papilelor gustative. Pentru băutorii obișnuiți de cafea, această schimbare fluidă îi va ajuta să guste din nou băutura de cafea.
3. Cafeaua non-clasică trebuie spălată cu apă
Se obișnuiește să beți cafea vieneză cu apă pentru a ucide gustul bogat al frișcii, iar cafeaua turcească pentru a îndepărta amărăciunea din gură după o băutură puternică.
Dar italienii nu înțeleg de ce să speli gustul de cafea, dacă te poți bucura de ea încă o jumătate de oră.
: dacă în Honduras îți servesc apă pentru cafea, înseamnă așa ceva: „Cafeaua noastră este dezgustătoare, îmi pare rău, va trebui să o bei”.
4. Echilibru
Nutriționiștii susțin că cafeaua inhibă absorbția alimentelor în stomac. Prin urmare, un pahar de apă după aceea este necesar pentru a restabili echilibrul în corp.
5. Cafeaua conține diuretice
Asigurați-vă că beți apă pentru a evita deshidratarea. Se recomandă să beți o cantitate suplimentară de apă pentru o ceașcă standard de 250 ml. Un efect diuretic pronunțat este posibil dacă nu ați băut cafea timp de o lună și apoi ați băut 3 căni la rând într-o singură înghițitură. Dar când bei cafea în mod regulat, nu vei fi deshidratat.
6. Cafeaua trebuie spălată cu apă, astfel încât dinții să nu se îngălbenească
Culoarea smalțului dinților depinde de mulți factori, dar efectul cafelei asupra acestuia este minim. Dacă nu îl bei în litri și uiți să te speli pe dinți.
Dimpotrivă, oamenii de știință brazilieni au descoperit că cafeaua neagră fără adaos de zahăr, lapte sau alți aditivi este un antiseptic natural. Polifenolii din compoziția sa ucid „monștrii carioși”.
