Cafeaua latte aromată și delicioasă este o băutură tradițională de dimineață, prezentată lumii de Italia însorită. Tradusă din italiană, această cafea revigorantă și moale înseamnă „cafea cu lapte”. Pentru prepararea sa, se folosește o varietate de cafea mocha. Rețeta tradițională are propriile subtilități și nuanțe. La prepararea unui latte, laptele este turnat întotdeauna în cafea, nu invers.
Este necesar
-
- 30 ml. apă
- 60 ml. lapte
- 7 gr. mocha proaspăt măcinată
- zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Încălziți laptele la 50-60 de grade.
Pasul 2
Pregătiți un espresso.
Pasul 3
Cafeaua ar trebui să dureze 20-30 de secunde până se prepară.
Pasul 4
Se toarnă laptele încălzit în cafea.
Pasul 5
Adăugați zahăr în băutura dvs. după gust.
Pasul 6
Există o băutură similară numită latte macchiato. Diferența dintre această cafea și latte-ul clasic este că cafeaua se adaugă în lapte atunci când este preparată. Și, de asemenea, gustul latte macchiato este mai blând.
Pasul 7
Un alt tip de latte - mokkochi? Dar. Pe lângă cafea și lapte, rețeta moccochino include ciocolată. De obicei, această băutură este servită în pahare înalte, garnisită cu frișcă și presărată cu scorțișoară măcinată.
