Pentru a te înveseli, trebuie doar să gătești ciocolată fierbinte și să te bucuri de gustul și aroma ei. O ceașcă de ciocolată caldă îmbunătățește circulația sângelui, stimulează creierul și îmbunătățește memoria.
Este necesar
- Ciocolată neagră fierbinte din Chile
- - 100 g de ciocolată neagră,
- - 1 litru de lapte,
- - Ardei roșu,
- - frisca.
- Ciocolată fierbinte albă simplă:
- - 150 g de ciocolată albă,
- - 1 litru de lapte,
- - frisca.
- Ciocolată fierbinte la mentă:
- - 100 g de ciocolată neagră,
- - 1 litru de lapte,
- - câteva frunze de mentă proaspătă,
- - marshmallow (pentru decor).
- Ciocolată caldă mexicană:
- - 350 g de ciocolată neagră,
- - 1 litru de lapte,
- - 0,5 linguriță scorțișoară măcinată
- - un vârf de vanilie și sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ciocolată neagră fierbinte din Chile
Se toarnă o cutie de 1 litru de lapte într-o cratiță și se pune la foc mediu, se aduce la fierbere. Măcinați orice ciocolată neagră pe o răzătoare și adăugați-o în lapte. Se amestecă amestecul de ciocolată rezultat până se formează o consistență omogenă. Se toarnă în cupe și se ornează deasupra cu frișcă, se presară cu chili roșu. Rețeta este destul de simplă și, dacă nu vă plac mâncărurile picante, atunci nu stropiți cu ardei roșu și atunci veți obține ciocolată fierbinte clasică.
Pasul 2
Ciocolată fierbinte albă simplă
Aduceți laptele la fiert și adăugați ciocolata albă rasă. Se amestecă până când ciocolata se dizolvă complet. Garniti cu frisca cand serviti.
Pasul 3
Ciocolată fierbinte la mentă
Aduceți 1 litru de lapte la fiert la foc mediu, adăugați ciocolată, care trebuie rasă în prealabil. În loc de ciocolată neagră, puteți folosi ciocolată cu mentă sau puteți adăuga câteva frunze de mentă în amestecul de lapte și ciocolată. Se toarnă în cupe, se adaugă marshmallow tăiată în cuburi mici, se decorează cu frunze proaspete de mentă și se bucură de ciocolată caldă cu mentă.
Pasul 4
Ciocolată caldă mexicană
Aduceți laptele la fiert la foc mediu, adăugați ciocolata neagră rasă, amestecați până se omogenizează, adăugați o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată și un vârf de sare și zahăr vanilat. Turnăm băutura magică în cupe.
