Ceaiul verde are multe beneficii. Datorită kahetinelor pe care le conține, ajută la reducerea grăsimii corporale și reglează greutatea corporală. Teanina din ea ajută la întărirea sistemului imunitar și are un efect pozitiv asupra activității nervoase și mentale. Antioxidanții previn îmbătrânirea și stresul asupra mediului. Dar toate proprietățile pozitive sunt caracteristice numai ceaiului preparat corespunzător, băut la un anumit moment și în doze limitate.
Este necesar
- - apă filtrată sau îmbuteliată:
- - un ceainic sau filtru;
- - ceai verde cu frunze.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a prepara ceai verde, pregătiți apă filtrată sau îmbuteliată. Apa de la robinet conține clor, fluor și alte substanțe chimice care afectează gustul băuturii nu în bine. Încălziți apa la 80-83 ° C, dacă fierbe, lăsați-o să se răcească. Ceaiul verde nu se prepară niciodată cu apă clocotită, deoarece capătă un gust amar și își pierde majoritatea proprietăților benefice.
Pasul 2
Ia ceai în vrac. Frunza în sac este fabricată din frunze pudrate, care își pierd mai repede aroma și prospețimea, în plus, pentru producția sa, se folosesc în principal frunzele inferioare ale tufei de ceai, care conțin mult mai puțini nutrienți.
Pasul 3
Pentru o ceașcă de ceai verde (150-200 ml), trebuie să luați o linguriță de frunze de ceai (5 g). Dacă preparați ceai într-un ceainic, puneți câte linguri câte cupe intenționați să turnați din prima bere. Scufundați frunzele de ceai în apă fierbinte și nu lăsați mai mult de 2,5 minute. Dacă ați preparat ceai printr-o strecurătoare, scoateți-l din ceașcă, dacă este infuzat într-un ceainic, apoi turnați întreaga băutură în cești. Puteți prepara aceleași frunze de ceai de încă 2-3 ori. De fiecare dată când băutura conține mai puțină cofeină. Ceaiul care a fost preparat de foarte mult timp nu este doar prea amar, ci este și periculos, deoarece poate provoca palpitații cardiace și tulburări de stomac.
Pasul 4
Zaharul este rar adăugat la ceaiul verde, deoarece are el însuși un gust ușor dulce. Dacă doriți și mai dulce, adăugați niște miere la băutură. De asemenea, la frunzele de ceai se adaugă ceai verde cu lămâie, preparat cu mentă și ghimbir, iasomie, muguri de trandafiri, lemongrass, fructe de pădure și multe altele. Ceaiul verde scump, de regulă, nu are nevoie de aditivi aromatici și aromatici suplimentari, deoarece el însuși este o simfonie întreagă de mirosuri și arome.
Pasul 5
Beți ceai verde cu o oră înainte sau cu o oră după masă, mai ales dacă aveți anemie cu deficit de fier sau corpul dumneavoastră are nevoie de calciu. Faptul este că unele dintre substanțele din ceaiul verde inhibă absorbția acestor substanțe.
Pasul 6
Dacă luați orice suplimente și medicamente prescrise de medicul dumneavoastră, consultați-vă dacă puteți bea ceai verde, deoarece unele dintre substanțele din acesta sunt capabile să intre în compuși cu substanțe din medicamente și suplimente alimentare.
Pasul 7
Bea ceai verde cald. Băuturile foarte calde, în general, conform studiilor recente, contribuie la dezvoltarea diferitelor boli ale gâtului și stomacului, iar ceaiul verde nu face excepție. Dar nu ar trebui să beți ceai prea rece, deoarece în timp, din cauza oxidării, cantitatea de catechine și teanină, precum și vitaminele C și B, scade în acesta.
