Unul dintre cele mai populare subiecte printre cei care își monitorizează greutatea este așa-numitele „băuturi slăbitoare”. Cel mai adesea sunt cocktailuri care includ diverse componente care afectează într-un fel sau altul metabolismul. Semințele de in pot fi un astfel de ingredient.
Beneficiile semințelor de in sunt cunoscute de mult timp. Acestea conțin o cantitate mare de minerale și o gamă întreagă de vitamine. În plus, doar un sfert de cană de semințe conține o zi și jumătate de acizi grași polinesaturați omega-3, care joacă un rol semnificativ în procesele metabolice. Semințele de in sunt o sursă de fibre, care este excelentă pentru stimularea activității intestinale. În stomac, semințele de in se umflă rapid, dând o senzație de plenitudine. De asemenea, consumul regulat de semințe de in activează metabolismul grăsimilor din organism și reglează nivelul colesterolului. Semințele de in se potrivesc bine cu multe alimente, cum ar fi chefirul sau iaurtul natural.
Cocktail cu semințe de in de afine
Această băutură conține mai multe componente simultan care activează metabolismul - ceai verde, semințe de in și migdale. Ceaiul verde este o sursă excelentă de antioxidanți, iar migdalele sunt bogate în proteine vegetale. În plus, iaurtul natural cu conținut scăzut de grăsimi este un produs dietetic sănătos, în timp ce afinele conțin vitamine și minerale. O băutură poate fi pregătită pentru micul dejun.
Vei avea nevoie:
- 175 g iaurt vanilat cu conținut scăzut de grăsimi
- 75 ml apă
- 1 plic de ceai verde
- 1 cană (200 ml) afine (pot fi congelate)
- 1 lingură. o lingură de migdale prăjite nesărate
- 1 lingură. o lingură de semințe de in
- 1-2 cuburi de gheață
Cocktail cu semințe de in de banane
Încercați să faceți o băutură simplă și gustoasă pe care o puteți bea la micul dejun sau în loc de cină.
Vei avea nevoie:
- 200 ml kefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural de băut
- 1 banana mica
- 1-1,5 lingurițe de semințe de in
Cocktail de curățare cu tărâțe și semințe de in
Un cocktail de chefir cu tărâțe și semințe de in va ajuta la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal, la eliminarea constipației și la curățarea corpului de toxinele acumulate.
Vei avea nevoie:
- 300 ml kefir proaspăt 1% grăsime
- 1 lingură. o lingură de tărâțe măcinate
- 1/2 lingură. linguri de semințe de in măcinate
- 1/2 linguriță pudră de cacao
- 5-7 buc. prune uscate
Contraindicații
Ca și în cazul oricărui produs, semințele de in au unele contraindicații și anume: boli inflamatorii acute ale intestinului și esofagului, ciroză hepatică, calculi renali și vezicii biliare, hepatită, exacerbarea colecistitei, coagulare slabă a sângelui, hipotensiune arterială, sarcină. Fitohormonii din semințele de in pot afecta ciclul menstrual.
