De acord, uneori doriți să vă împrospătați și să încercați ceva special. Într-un astfel de caz, vă sugerez să faceți un pumn de afine-portocaliu. Este ușor de realizat și necesită doar 5 componente.
Este necesar
- - afine - 400 g;
- - portocaliu - 1 kg;
- - var - 2 buc;
- - limonadă - 600 ml;
- - zahăr - 1-2 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine merisoarele. Separați 1/4 de numărul total de fructe de pădure. Transferați partea rămasă într-o sită, înlocuiți un castron sub el și zdrobiți ușor afine, astfel încât sucul să iasă din ea, care va trebui apoi turnat într-un ulcior.
Pasul 2
Afinele rămase trebuie puse într-o ceașcă separată, umplute cu puțină apă, apoi puse în congelator și lăsate acolo timp de 2 ore.
Pasul 3
Teiul și portocalele trebuie clătite. Lăsați deoparte unul câte unul și tăiați restul în 2 bucăți și folosiți un storcător de citrice pentru a stoarce sucul din ele.
Pasul 4
Adăugați sucul de lămâie de portocale rezultat în sucul de afine într-un ulcior. Se amestecă totul și se adaugă zahăr după gust.
Pasul 5
Tăiați cele 2 fructe rămase în felii mici. Îndepărtați afine congelate, zdrobiți-le și așezați-le într-un pahar. Aruncați feliile de lime și portocală. Se toarnă suc de fructe amestecat. Pumnul de portocale afine este gata!
