Parfumul de nucă de cocos este asociat cu țările tropicale și vacanțele de pe litoral. Folosind lapte de nucă de cocos, puteți pregăti singuri cocktailuri exotice care vă vor lăsa gura, fără a părăsi casa.
Este necesar
- 1. Pentru un shake de banane:
- - 2 banane congelate, curățate și tocate;
- - 2 cutii de lapte de cocos;
- 1/4 cană Nutella
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță cardamom măcinat
- - 1/4 linguriță de ghimbir măcinat;
- - 1/4 linguriță de cuișoare măcinate;
- - fulgi de cocos pentru decor.
- 2. Pentru cocktailul cu pepene galben:
- - 1 kg pulpă de pepene galben tăiat cubulețe;
- - 1 pahar de lapte de cocos;
- - 1 lingură de lichior cu aromă de pepene galben;
- - 1 lingura suc proaspat de lime;
- 3. Pentru cocktailul de cocos-mango:
- - 120 de grame de lichior aromat de mango;
- - 150 de grame de suc de mango cu pulpă;
- - 150 de grame de lapte de cocos;
- - 2 lingurite de suc de lime proaspat stors;
- - 2 lingurițe de sirop de agave.
Instrucțiuni
Pasul 1
Laptele de cocos are un gust și miros specific care pot schimba percepția altor alimente. În același timp, este un ingredient versatil care poate fi combinat cu orice componentă în prepararea cocktailurilor. În primul rând, puteți face un cocktail de ciocolată cu banane cu nucă de cocos. Această băutură nu conține alcool, deci poate fi preparată chiar și pentru copii. Textura catifelată a bananelor înghețate, Nutella dulce și laptele de cocos se combină pentru a crea o aromă neobișnuită.
Pasul 2
Combinați bananele congelate, iaurtul, Nutella, laptele de cocos, scorțișoara, cardamomul, ghimbirul și cuișoarele într-un blender și bateți cu viteză mare până la omogenizare. Serviți cocktailul garnisit cu fulgi de cocos în pahare înalte.
Pasul 3
Pentru oaspeți, puteți pregăti un cocktail răcoritor de nucă de cocos cu pulpă de pepene galben. Aromele răcoritoare ale acestor fructe vă vor ajuta să vă protejați de căldură și să vă relaxați plăcut.
Pasul 4
Așezați pulpa de pepene galben într-un blender și bateți până la piure. Puneți o strecurătoare căptușită cu un strat dublu de pânză de brânză peste un castron și stoarceți sucul din piure. După aceea, ridicați capetele tifonului și strângeți-le pentru a îndepărta lichidul rămas.
Pasul 5
Măsurați 1 1/2 căni din acest suc și amestecați cu lapte de cocos, lichior și suc de lămâie într-un ulcior mic. Se amestecă pentru a combina toate ingredientele și se dă la frigider până se răcește. Serviți cocktailul garnisit cu felii de pepene proaspăt.
Pasul 6
Pentru iubitorii de exotism tropical, un cocktail cocos-mango este perfect. Combinația de mango și lapte de cocos creează o băutură plăcută cu un gust neobișnuit.
Pasul 7
Combinați lichiorul, sucul de mango și lime, laptele de cocos și nectarul de agave într-un agitator mare. Umpleți un agitator cu gheață și lăsați să stea aproximativ un minut pentru a răci ușor toate ingredientele. După aceea, bateți cocktailul, turnați în pahare și serviți imediat.
