Cu siguranță, fiecare cititor a consumat această băutură de mai multe ori, în timp ce nici măcar nu a ghicit cum se numește. Tradus din vinul fiert german înseamnă vin roșu, respectiv băutura este preparată pe bază de vin. Vinul fiert este o băutură tradițională în țările scandinave, care se consumă de sărbători. În plus, băutura îmbunătățește sănătatea, deoarece are un efect de încălzire împotriva răcelilor și este deosebit de bună pentru prevenirea bolilor infecțioase.
În ciuda numelui extraordinar, a face vin fiert acasă nu este atât de dificil. Pentru a face acest lucru, luați un vin tânăr roșu, uscat, cu un conținut de alcool de 7-10%. Desigur, puteți folosi vinuri vechi acasă, dar în lumină va fi considerat un semn de prost gust. Există aproximativ 30 de metode diferite de a face vin fiert în lume.
Rețeta pentru prepararea vinului fiert clasic.
Pentru a face vin fiert, veți avea nevoie de o sticlă de vin roșu de masă, șapte cuișoare, nucșoară, o lingură de zahăr și o treime dintr-un pahar de apă. Lămâia, portocala și alte condimente pot fi adăugate pentru a da băuturii un gust mai delicat și sofisticat. Luați o găleată metalică cu mâner extins, așezați nucșoara măcinată și presărați cu cuișoare.
După aceea, se toarnă o treime dintr-un pahar de apă și se fierbe la foc mic. Se fierbe bulionul timp de un minut, iar după ce se scoate de pe foc, se lasă 10 minute. Apoi turnați vin roșu într-o cratiță și puneți-l pe foc. Adăugați amestecul pregătit anterior cu mirodenii, zahăr la vinul încălzit și amestecați bine băutura pregătită. Pentru a nu încălca regula principală și a nu supraîncălzi băutura, este mai bine să o scoateți de pe foc în prealabil, fără a o lăsa să fiarbă.
Turnați vin fiert în pahare și savurați o băutură parfumată în compania persoanelor apropiate. Nu uitați, prepararea vinului fiert nu este deloc dificil, iar savurarea acestuia este foarte plăcută!
