Vinul fiert este o băutură populară cu un gust bogat, armonios și proprietăți curative. Pentru prima dată, „vinul aprins” a fost pregătit de vechii romani - de atunci, rețetele de vin fiert au fost completate și îmbunătățite. Pentru a experimenta pe deplin calitățile uimitoare ale acestei băuturi, trebuie băută corect.
Instrucțiuni
Pasul 1
Servirea „vinului aprins” este un fel de ritual care dă o notă specială atmosferei unei petreceri sau întâlniri. Vinul fiert este turnat în pahare înalte sau cani fierbinți și beți, gustându-i treptat gustul. Vinul fiert rece nu se reîncălzește niciodată, deoarece se va transforma în vin obișnuit. Ca gustare pentru vin fiert, cel mai adesea se servesc fructe neîndulcite, plăcinte sau biscuiți uscați. Deoarece „vinul aprins” este o băutură încălzitoare, se recomandă să-l beți în aerul proaspăt de toamnă sau de iarnă, combinând vinul fiert cu cârnați la grătar sau kebabs.
Pasul 2
Dacă s-a adăugat cardamom la băutură, cel mai bine este să-l beți cu șuncă, miel sau gâscă tocată, în timp ce vinul fiert cu cuișoare merge bine cu vânatul. Indiferent de felurile de mâncare servite cu vin fiert, această băutură alcoolică nu trebuie suprautilizată. Deci, una sau două căni de vin fiert vor fi suficiente pentru a încălzi, a ridica starea de spirit și pentru a trata debutul unei răceală. Dacă această doză este depășită, vă puteți trezi dimineața cu mahmureală, dureri de cap și senzație de oboseală.
Pasul 3
Consumul de vin fiert are propria etichetă, care implică utilizarea fie a paharelor cu mâner la bază, fie a canilor masive din ceramică pentru băutură. A doua opțiune este utilizată cel mai des, deoarece vă permite să mențineți vinul fierbinte fierbinte mai mult timp. De asemenea, „vinul în flăcări” nu se bea niciodată prin tuburi de cocktail și nu decorează paharele cu umbrele - dar decorul sub formă de bucăți de fructe, bețișoare de scorțișoară, stele de anason stelat și alte condimente este binevenit.
Pasul 4
Vinul fiert turnat în cupe groase de sticlă trebuie stropit cu nucșoară măcinată și se bea băutura cu înghițituri mici, inhalând în fața fiecăreia dintre ele aroma unică de vin, uleiuri esențiale și condimente. Acestea trebuie savurate încet, încet, astfel încât vinul fiert să aibă un efect benefic asupra sistemului digestiv și să ajute stomacul să digere ușor mâncarea din carne grea, care este de obicei servită cu un „vin aprins” atât de popular și sănătos.
