Uleiul de in nu se traduce în casa celor care își îngrijesc sănătatea. Reduce riscul de boli coronariene, accident vascular cerebral, diabet, ateroscleroză și combate în mod eficient arsurile la stomac, ulcerele, constipația, obezitatea și chiar viermii. Cu toate acestea, acest produs valoros își păstrează proprietățile numai atunci când este depozitat corespunzător.
Este necesar
- - o sticlă cu gât îngust din ceramică sau sticlă închisă;
- - frigider sau beci.
Instrucțiuni
Pasul 1
Utilizați sticle de sticlă cu gât îngust pentru a păstra uleiul de semințe de in. Este de dorit ca sticla să fie colorată: maro, verde sau albastru. Puteți folosi și vase din ceramică, dar în acest caz este mai dificil să controlați cantitatea de produs rămas. Recipientul din plastic în care se vinde adesea uleiul de in nu este ecologic, deci este mai bine să-l turnați.
Pasul 2
Atunci când cumpărați ulei de in proaspăt stors de la robinet, asigurați-vă că marcați sticla cu data, acest lucru nu vă va permite să depășiți termenul de valabilitate.
Pasul 3
Păstrați uleiul de semințe de in într-un recipient etanș. Înlocuiți capacul imediat în timpul utilizării, nu lăsați sticla deschisă. Acest lucru se datorează faptului că produsul este bogat în acizi grași nesaturați, care reacționează ușor cu oxigenul din aer. Ca urmare, cu contactul prelungit cu aerul, uleiul „se usucă”.
Pasul 4
Așezați produsul într-un loc răcoros și întunecat. Într-un apartament, un frigider îndeplinește cel mai bine aceste condiții și într-o casă privată - o pivniță.
Pasul 5
Conform rețetei populare, pentru a păstra proaspăt uleiul de in, adăugați 1 linguriță de sare, calcinată într-o tigaie și răcită. pe litru. În acest caz, sarea va servi drept conservant natural, eliminând excesul de umiditate.
