Pentru iubitorii de alimente dulci și amidon, puteți găti turta dulce cu brânză de vaci. Acesta este un desert delicios și sănătos. Aceste prăjituri de turtă dulce pot fi date copiilor cu vârsta de peste 1 an.
Este necesar
- - făină de grâu 500 g;
- - brânză de vaci fără grăsimi 250 g;
- - zahar 200 g;
- - ulei vegetal inodor 8 linguri. linguri;
- - lapte 6 linguri. linguri;
- - gălbenuș 1 buc;
- - zahăr vanilat 20 g;
- - praf de copt 10 g;
- - coaja de lamaie.
- Pentru glazură:
- - proteină 1 buc;
- - zahăr glazurat 125 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți gălbenușul cu zahăr și zahăr vanilat, adăugați brânză de vaci, praful de copt, untul și laptele și bateți cu un mixer. În cele din urmă, adăugați făină și coaja de lămâie. Frământați aluatul cu mâinile. Ar trebui să se dovedească a fi destul de elastic, dar nu rigid. Acoperiți-l cu folie de plastic și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Întindeți aluatul într-un strat gros de cel mult 1 cm. Tăiați matrițele cu un pahar. Așezați viitoarele fursecuri de turtă dulce pe o foaie de copt tapetată cu hârtie, lăsând puțin spațiu între ele. Așezați foaia de copt în cuptor pentru 20 de minute. Dacă prăjiturile de turtă dulce au crescut în dimensiune și s-au maro, atunci sunt gata!
Pasul 3
În timp ce turta dulce se coace, faceți glazura. Bateți proteina cu zahărul pudră. Puneți trei linguri de glazură într-o ceașcă mare mare, înmuiați câteva turtă dulce acolo și amestecați bine cu o lingură. Apoi puneți fursecurile de turtă dulce pe o bucată de hârtie și lăsați-le să se usuce. Bucurați-vă de ceai!
