Biscuiții de pâine simplă vor atrage atât adulții, cât și copiii. Se topește fierbinte în gură și, când se răcește, devine crocant. Procesul de preparare a acestor fursecuri cu unt este simplu, potrivit atât pentru o petrecere de ceai de familie seara, cât și pentru o petrecere pentru copii, când copiii înșiși pot participa la un master class culinar.
Este necesar
- Făină - 2 căni
- Zahar - 1 pahar
- Unt - 100 gr,
- Smântână - 100 gr,
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Zahăr vanilat - 1 plic
- Zahăr pudră - opțional
- Matrite
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a frământa aluatul, este mai bine să luați un castron mai mare, va fi mai convenabil. Combinați ingredientele în vrac și apoi adăugați untul și smântâna. Uleiul trebuie să fie moale, așa că scoateți-l din frigider în prealabil. Framanta aluatul.
Pasul 2
Acoperiți aluatul cu folie de plastic și dați-l la frigider timp de aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 3
După o jumătate de oră, aluatul poate fi scos și întins. Grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 0,5 cm până la 1 cm. Este în regulă dacă este puțin mai groasă sau mai subțire, fursecurile vor fi tot coapte.
Pasul 4
Formăm fursecuri folosind forme și le punem pe o foaie de copt la mică distanță una de cealaltă, deoarece în timpul procesului de coacere vor crește în dimensiune.
Pasul 5
Coacem într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de aproximativ 15 minute, în funcție de caracteristicile cuptorului dvs. Când prăjiturile sunt rumenite, le puteți scoate în siguranță fără teamă că nu vor fi coapte.
Pasul 6
Puteți presăra blatul cu zahăr pudră, dar cookie-urile sunt oricum dulci. Conform rețetei, se obțin o mulțime de fursecuri, aproximativ două foi de copt.
