Fasolea este o leguminoasă sănătoasă pe care nutriționiștii o recomandă cu tărie să o folosească mai des în dietă. Prin urmare, mulți oameni au o întrebare, care este cea mai bună combinație de fasole?
Atât fasolea albă, cât și cea roșie sunt bogate în proteine vegetale, minerale și vitamine. Este sărac în calorii.
Fasolea poate fi numită chiar o plantă versatilă datorită gamei largi de alimente cu care merg bine. Dar este necesar să respectați anumite reguli în procesul de gătit, astfel încât mâncărurile cu fasole să se dovedească hrănitoare și gustoase.
Reguli de bază pentru combinarea fasolei cu alte ingrediente atunci când pregătiți diferite feluri de mâncare:
Fasolea poate fi consumată în două moduri: sunt adesea preparate cu fasole coaptă, dar fasolea verde poate fi, de asemenea, delicioasă dacă este gătită corect.
- Fasolea împreună cu alte produse pot fi folosite pentru a prepara salate, supe, garnituri de legume și multe altele.
- Fasolea este servită și ca fel de mâncare independent: terci, piure de cartofi, lobio, conserve etc.
- De regulă, soiurile de fasole diferă prin culoare, în ceea ce privește timpul de gătit, astfel încât diferite tipuri de fasole din același fel de mâncare sunt rareori folosite.
- Fasolea se adaugă fierte în terciurile de legume și supe.
- Fasolea matură durează foarte mult timp pentru a găti, dar fasolea verde gătește mult mai repede.
- Carnea și peștele nu sunt, de asemenea, gătite cu fasole din cauza diferenței de timp de gătit.
- Adăugați unt sau ulei vegetal în piureul de fasole.
- Fasolea se potrivește bine cu ceapa și roșiile, așa că această combinație se găsește adesea în multe feluri de mâncare.
După cum puteți vedea, fasolea merge bine cu legumele. Cu pește și carne în primul și al doilea fel de mâncare, se dovedește, de asemenea, delicios. Este demn de remarcat faptul că preparatele din fasole trebuie sărate la sfârșitul gătitului, apoi puteți obține dezvăluirea completă a gustului acestui produs sănătos.
